Empresa dedicada a la producción y comercialización de productos lácteos a nivel nacional, así como a la elaboración y distribución de jugos y néctares.
Cuenta con modernas líneas de producción para la fabricación y llenado de mezclas deshidratadas, entre ellas leche completa en polvo, bebidas lácteas, Lactovigor, chicha con leche y Choco Rico.
Asimismo, dispone de un área de esterilización equipada con tecnología Tetra Pak Tetra Brik Aseptic (TBA), destinada al envasado de leche UHT en sus diferentes presentaciones, jugos, néctares, bebidas achocolatadas y mezclas líquidas utilizadas como base para la elaboración de helados.
Es considerada una de las principales empresas del país como proveedora de materia prima para la elaboración de aceites comestibles, margarinas y otros alimentos derivados de grasas vegetales. La planta cuenta con instalaciones modernas y una plataforma tecnológica de última generación.
En sus procesos industriales se realiza la extracción de aceite rojo o crudo de palma, a partir de los racimos de fruta fresca (RFF) cosechados de la palma aceitera. Asimismo, se obtienen productos derivados de la palmistería, como aceite de palmiste y harina de palmiste o nepe.
Actualmente impulsa la instalación de una nueva Refinería y Fraccionadora en Inversiones El Palmeral (Santa Bárbara del Zulia), con tecnología de GAGAN International (Ludhiana, Punyab, India) —de más de 50 años de trayectoria y presencia en más de 30 países—. Este proyecto consolida su cadena productiva para generar derivados de alto valor agregado (consumo masivo, nutrición animal y diversas industrias), reduciendo importaciones, dinamizando el desarrollo local y abriendo paso a la exportación bajo estándares de sostenibilidad.
Los tres pilares operativos de San Simón Carnes
San Simón Carnes no es solo una marca que vende carne, sino una operación integrada donde cada pilar aporta valor para cumplir una promesa común: ofrecer productos cárnicos con calidad de origen, trazabilidad y un servicio confiable.
Empresa dedicada a la cría de ganado vacuno de doble propósito y a la comercialización de sus principales derivados: leche cruda y ganado en pie. Asimismo, desarrolla actividades agrícolas vinculadas al cultivo de palma africana aceitera, incluyendo la cosecha de racimos de fruta fresca (RFF).
Empresa especializada en el desarrollo de plántulas de palma aceitera, a partir de nuestra semilla certificada Catatumbo, impulsando la productividad y sostenibilidad del sector agroindustrial. Su labor abarca el inicio del ciclo de la palma, desde la plantación de la semilla y los procesos de pre vivero y vivero, hasta el trasplante de las plántulas destinadas a cultivo.
Impulsa iniciativas orientadas al bienestar social, el desarrollo sostenible y la generación de valor compartido para nuestros colaboradores, comunidades y entorno. Nuestra gestión busca transformar desafíos sociales en oportunidades de crecimiento, contribuyendo al progreso y la calidad de vida de las familias venezolanas.
A través de programas sociales enfocados en nutrición, educación, salud, vivienda, sostenibilidad y voluntariado, promovemos acciones de impacto positivo tanto dentro como fuera de la organización. Asimismo, trabajamos en iniciativas de apoyo comunitario, fortalecimiento institucional, promoción del deporte y la cultura, seguridad alimentaria y desarrollo social sostenible, reafirmando el compromiso humano y social que forma parte del ADN de Grupo San Simón.