Un paso más en la consolidación de la cadena de valor de Grupo San Simón
Grupo San Simón continúa fortaleciendo su integración agroindustrial con la apertura de la primera tienda de San Simón Carnes en la ciudad de Maracaibo, un nuevo espacio creado para acercar al consumidor productos cárnicos de alta calidad, con origen trazable y respaldo productivo desde el Sur del Lago de Maracaibo.
Esta apertura representa un paso importante dentro de la estrategia de integración vertical del grupo, que abarca desde la producción ganadera en sus fundos, el procesamiento industrial a través de FRISULCA y, ahora, la comercialización directa mediante una propuesta especializada orientada al consumidor final.
San Simón Carnes nace con el propósito de ofrecer cortes seleccionados, garantizando estándares de calidad, inocuidad y trazabilidad que reflejan el trabajo desarrollado a lo largo de toda la cadena productiva. La iniciativa busca fortalecer la conexión entre el productor y el consumidor, promoviendo una experiencia basada en la confianza, el origen y la excelencia.
Como parte de esta visión, Grupo San Simón avanza en el desarrollo de la futura denominación de origen “Carne Santa Bárbara”, una propuesta que busca destacar las características diferenciadoras del ganado producido en la región y consolidar un sello de calidad asociado al Sur del Lago de Maracaibo y a la tradición ganadera venezolana.
Con esta apertura, Grupo San Simón reafirma su compromiso con la producción nacional, la generación de valor agregado y el fortalecimiento de la cadena agroalimentaria venezolana, acercando al mercado productos que representan décadas de experiencia, innovación y trabajo en el campo.
